Cair em tentação e fugir da dieta é a coisa mais fácil do mundo, basta ver um simples canapé para já sentir vontade de comer tudo o que não está fazendo parte da dieta. Afinal, com bufês recheados de delícias, fica difícil passar longe da comilança.
Já no avião, o problema é contrário: a comida servida nunca tem fama de gostosa. Mas, mesmo assim, têm muitas calorias e podem colocar o seu peso em risco. Em ambos os casos, a solução é então lançar mão de alguns truques espertos. Descubra o que comer durante a viagem e evite o ganho de peso, sem “passar fome”.
:: No navio
Os bufês são os maiores pecados dessas viagens. A disponibilidade de alimentos cheios de açúcar e gordura à vontade, 24 horas por dia, são irresistíveis para grande parte da população, o que se torna um perigo à balança! Mas esse não é motivo para grandes preocupações, porque a dieta não precisa ir por água abaixo. O segredo para isso é olhar todas as opções servidas antes de colocar qualquer item no prato e tentar resistir aos alimentos mais gordurosos.
:: O que comer no navio
Durante a viagem procure ingerir sucos de frutas variadas, frutas e saladas, que, além de pouco calóricos, contribuem para a hidratação, já que você passa o dia sob o sol. Na piscina, peça petiscos assados. Quer uma caipirinha? Troque o açúcar por adoçante. Nos bufês, comece com um pratão de salada, temperada com azeite extravirgem, ervas (alecrim, manjericão etc.), vinagre balsâmico e limão. Depois, siga a recomendação clássica: um carboidrato, como arroz, macarrão, batata ou um tipo de grão; e uma fonte de proteína, de preferência assada, grelhada ou cozida. Tudo é uma questão de moderação.
Aproveite a ocasião e coma bastante frutos do mar, deixando de lado o bife e o franguinho que estão sempre presentes no prato. Camarão, lagosta, lula e polvo têm bons valores nutricionais. Só não exagere na porção, por causa da quantidade de colesterol que eles possuem. Finalize com um picolé ou uma fruta. Bateu o desejo por algum prato menos light? Como a tentação é grande, escolha uma guloseima por dia, isto é, uma sobremesa mais especial ou um prato mais elaborado, por exemplo, mas faça corretamente o resto das refeições, sem exageros. Em tempo: alimentos leves e ricos em vitamina B6, como germe de trigo e soja, ajudam a evitar enjoos.
:: Evite
Molhos e condimentos em excesso, que são calóricos, retardam a digestão e dão aquela moleza, fazendo você dormir na cabine e perder parte do passeio. No café da manhã, troque os ovos mexidos pelos ovos pochê. Além de charmosos e diferentes, são mais saudáveis.
:: No avião
Comida de avião não costuma ser gostosa. E, pior do que isso, também pode colocar seu peso em risco. Normalmente os lanches são gordurosos e calóricos. Se seu trajeto for curto, a dica é comer em casa para não entrar na aeronave desesperada de fome. Mas, se o percurso for longo, prepare-se para aceitar somente alguns itens.
:: O que comer no avião
Além de dar preferência a alimentos com poucas calorias, coma os ricos em potássio, que ajudam a evitar a retenção hídrica (o famoso inchaço), em fibras solúveis, que ajudam na saciedade, e as fontes de carboidratos, fornecedores de energia. Na ponte aérea, fique nos sucos de frutas. Em voos um pouco mais longos, dá para se virar com barrinha de cereal e biscoito de água e sal. Nos internacionais, invista em alimentos de fácil digestão, já que a pressurização da cabine dificulta esse processo. Exemplos: pratos que combinem proteína (de preferência frango) com legumes. Coincidentemente, são também os mais light. De sobremesa, frutas. Entre as bebidas, sucos e água sem gás são boas pedidas.
:: Evite
"Tanto para o bem estar no voo quanto para não aumentar o ponteiro da balança, evite os alimentos ricos em gordura, sal e açúcar", recomenda. As massas, por exemplo, costumam vir cheias de molhos cremosos (calóricos e pesados). O pão com manteiga também merece ser dispensado. Além de acrescentar calorias sem nutrir, pode trazer aquela sensação chata de gases e desconforto abdominal. Sobremesas à base de leite (iogurte, flan ou pudim) também pioram a digestão. Vale saber: um saquinho de 50 g de amendoim tem 250 calorias; três unidades de biscoito recheado, 150 calorias! E passe longe do álcool, que pode aumentar sua desidratação, e de refrigerantes, que provocam gases.
Foto: Getty Images.
Com informações do portal M de Mulher.
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