A boa alimentação é essencial para uma vida saudável, pois é nos alimentos que encontramos os nutrientes necessários para o funcionamento do organismo. Além de manter a perfeita condição do corpo e da mente, uma alimentação saudável proporciona mais disposição para o trabalho e lazer.
Assim como as demais substâncias que precisamos no nosso organismo, a serotonina existe naturalmente em nosso cérebro e desempenha um papel importante no sistema nervoso. Ela é um neurotransmissor, ou seja, serve para conduzir a transmissão de um neurônio para outro e age na regulação do sono, controle da temperatura corporal e do apetite.
Outra função bem conhecida da serotonina é sua ação sobre o cérebro, que promove uma alteração química capaz de proporcionar uma grande sensação de alegria. Por isso a serotonina é conhecida como o hormônio do bem-estar.
A falta dessa substância deixa o organismo vulnerável ao mau humor e doenças como a depressão. Quando o nível de serotonina no corpo está baixo, a pessoa fica mais ansiosa, pode ter comportamentos compulsivos e tem menos capacidade de resistir à agressividade. As informações são do portal Dicas de Mulher.
Alimentos ricos em serotonina
Alimentos ricos em carboidratos, como massas e doces, são os principais responsáveis pela produção da serotonina. Eles aumentam a sensação de bem-estar além de estimularem a atividade cerebral e energizarem o corpo. É por isso que quando a serotonina está em baixa, sentimos uma vontade incontrolável de assaltar a geladeira. As mulheres são as mais afetadas, principalmente quando se aproxima o período menstrual.
A serotonina também pode ser encontrada no chocolate, cafeína, alimentos gordurosos e os ricos em minerais como potássio (vegetais de cores fortes), magnésio (abóbora e amendoim) , selênio (castanha-do-pará), ácido fólico (brócolis, feijão, frutas cítricas), e nas vitaminas C (laranja, acerola, goiaba e as demais do grupo) e do complexo B (atum, frango, amendoim). Mas é preciso controlar o consumo destes alimentos, pois apresentam uma grande quantidade de calorias e se ingeridos em excesso, fazem mal à saúde.
Além dos alimentos ricos em serotonina, uma forma alternativa de suprir a necessidade dessa substância é consumir alimentos com um nutriente chamado triptofano que está presente na carne bovina e de peru, nos peixes, amendoim, banana, leites e seus derivados.
A endorfina é mais uma substância que está ligada à sensação de bem-estar. Ela é produzida durante e depois da prática de atividades físicas e ajuda na redução do estresse e da ansiedade.
Portanto manter uma boa alimentação é uma ótima maneira de levar uma vida saudável e ainda reduzir as tensões do dia a dia.
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