terça-feira, 1 de março de 2011

Fique hidratado para não perder o pique no Carnaval

Para aguentar a folia, todo cuidado é pouco.



O Brasil inteiro se prepara para os quatro dias de pura diversão. Quem escolheu Fortaleza, opção não falta. As comemorações podem rolar em clubes fechados, na praia, em trios elétricos, enfim, independente de onde for, energia não pode faltar.
Para que isso não aconteça, tome alguns cuidados com a alimentação e a hidratação. Afinal, o esforço é intenso e exige muito das condições físicas da pessoa.
Nesta época, foliões costumam abusar de bebidas alcoólicas com a desculpa de que tudo é festa. Passam horas sem se alimentar, gerando os tão famosos sintomas de náuseas, vômitos, dor de cabeça, desmaios, sendo em alguns casos, necessário receber glicose intravenosa.
Então caro internauta, fique atento a alguns toques para que você não caia nesta bobeira e possa aproveitar o melhor do carnaval de Fortaleza.


Veja algumas dicas da nutricionista Roberta Stella:


Antes da festa
• Comece a se hidratar com antecedência! Dê preferência à água e aos sucos naturais, consumindo de 2 a 3 litros diariamente, já que os refrigerantes apresentam um baixo poder de hidratação;
• Mantenha uma alimentação variada e balanceada, diminuindo a ingestão de alimentos ricos em gordura, principalmente animal, e de frituras em geral. Dê preferência a alimentos ricos em carboidratos (pão, macarrão, batata, frutas) para que tenha bastante energia na hora da festa;
• Consuma muitas frutas e verduras, principalmente na forma de saladas, para que seu organismo esteja com os níveis de vitaminas e minerais em dia;
• Consuma carnes magras como filé de frango, de peixe ou peito de peru;
• Pratique atividade física, principalmente aeróbica, para aumentar a sua resistência física e agüentar até o último minuto!

Durante a festa
• Hidrate-se a todo momento! Isto porque a perda de água através da transpiração é muito intensa e, junto com ela, perdem-se muitos eletrólitos, como sódio, potássio, magnésio e cloro. Neste caso, é interessante o uso de isotônicos, já que possuem concentrações de eletrólitos semelhantes ao sangue humano fazendo com que ocorra uma rápida absorção de líquido;
• Caso consuma bebidas alcoólicas, o faça com moderação e nunca com o estômago vazio. Além de muito calóricas (cada grama de álcool fornece 7Kcal), quando em excessos pode levar a quadros de hipoglicemia, especialmente se estiver em jejum. Acostume-se, também, a intercalar as bebidas alcoólicas com muitos goles de água!;
• Alimente-se durante a festa, consumindo alimentos leves. Para facilitar, leve barrinhas de cereais ou então beba sucos de frutas. Desta forma, estará repondo a energia gasta na folia;
• Não consuma frituras, pois por apresentarem um alto teor de gordura, podem dar a sensação de estômago pesado e de moleza.

Após a festa
Para os que exageraram, este é o dia da ressaca! Para melhorar os sintomas de mal estar, nada melhor do que:
• Repousar bastante;
• Tomar muita água e suco de frutas durante todo o dia, já que o álcool pode levar a uma desidratação e queda dos níveis de glicose;
• Beber chás, como por exemplo, o chá de carqueja, que apresenta propriedades protetoras do estômago e do fígado; ou o chá de boldo, que facilita a digestão e ajuda na recuperação do fígado e da visícula biliar;
• Consumir uma alimentação leve e rica em carboidratos, com muitas frutas e verduras. Dê preferência às sopas e caldos, evitando, principalmente, alimentos muito gordurosos;
• Manter uma alimentação rica em fibras para melhorar o trânsito intestinal.

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